Accueil du site > Les Cours de cuisine > La Matinale du Chef Etoilé au Marché Victor Hugo
Réservez votre cours de cuisine qui débutera au marché Victor Hugo. Vous y rejoindrez Dominique Toulousy pour un marché matinal. De retour à icatenga, vous préparez les ingrédients achetés le matin et finirez par un repas convivial avec le chef cuisinier autour de la table d’hôtes.
Dès le mois de Février, tous les cours de cuisine seront suivis d’un moment autour du dressage des Mets cuisinés, de la créativité culinaire et de l’art de recevoir.
| < avril 2012 | Du 21 au 27 mai | |||||
| < Semaine précédente | ||||||
| Lundi 21 mai | Mardi 22 mai | Mercredi 23 mai | Jeudi 24 mai | Vendredi 25 mai | Samedi 26 mai | Dimanche 27 mai |
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09h - 14h30
Entrée : Gaufre de pommes de terre, (...) 145 € Entrée : Gaufre de pommes de terre, saumon mariné, œufs de hareng Plat : Carré d'agneau en croûte d'herbes, caviar et cristaliline d'aubergines Dessert : Entremet chocolat et pailleté feuillantine, crème praliné et framboise |
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